노르웨이와 한국에서 놀고 먹고 사랑하는 이야기

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 블로그의 순기능 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 티스토리블로그를 시작한지도 곧 2년이 다 되어간다.이렇게 뭔가를 꾸준히 해본적이 거의 없는 사람이라, 신기하기도 하고 뿌듯하기도 하다. 이게 다... 내가 글을 쓰면 공감 눌러주고 댓글 남겨주는 감사한 분들 때문인 것 같다.공감과 댓글이라는 보상이 있으니 자꾸 책임감을 갖고 놓지 않게 만드는ㅋㅋㅋㅋ나는 참... 단순한 사람........... 아무튼, 내가 블로그를 시작한 이유는 기록을 위함이다.특별할 것 없는 내 일상이지만 내 뇌는 이 특별할 것 없는 일상을 제대로 기억하지 못하기에..-_-열심히 손으로 써서 기록해두기로 했다. 그러던 중... 최근에 제대로 블로그의 순기능을 경험했다. 때는 바군 ..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 휴일 일상 - 느긋한 아침식사, 크리스마스 잔반 음식 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 바군의 회사는 크리스마스이브인 12월 24일부터 1월 1일까지 쭉~ 휴가다.12월 25일, 1월 1일 등 법정공휴일이 아닌 다른 날들은 그냥 주는 휴가는 당연히 아니고,1월 2일부터 12월 23일까지 근무하는 동안 매일 15분씩 근무를 더 하는데그게 모여서 이렇게 긴 휴가가 된다. 매일 15분씩 일 더하는 것은 사실 알아채기도 어려울 정도인데(보통 9시 출근이면 8시 45분정도까지 출근하는 그런 느낌!???) 연말에 이렇게 쭉 쉬게 되니까 엄청 좋은 아이디어인 것 같다!!! 노르웨이의 꽤 많은 회사들이 이렇게 크리스마스휴가를 준다고 하는데,바군 회사도 그러니 참 ..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 노르웨이 크리스마스음식, 그 후... ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 기름진 노르웨이 크리스마스음식을 이틀동안 먹고나니...바군도 그랬지만 특히 나도 ㅠㅠㅠ 뭔가 깔끔하고 가벼운 음식이 먹고 싶어졌다. 열심히 메뉴를 고민하다가 생각해낸 이탈리아음식들!매운 고추를 넣은 올리브오일파스타에 스테이크 한 조각에, 카프레제샐러드를 만들기로 했다. 내가 샤워하는 동안에 바군이 열심히 만든 카프레제샐러드.모짜렐라치즈랑 토마토 예쁘게 컷팅해서 하나씩 번갈아가며 둘러줌ㅋㅋㅋㅋ우리가 좋아하는 올리브오일 왕창 뿌리고!!! 그리고 바군이 샤워하는 동안에 내가 만든 새우 가득 넣은 올리브오일파스타.파스타면은 바군이 삶았는데... 양조절실패...파스타만으로 2.5인분이 나..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : Ribbe와 25일 크리스마스 보내기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 25일 크리스마스, 이 날에는 노르웨이의 또 다른 전통음식인 Ribbe(리베)를 먹기로 했다.리베 또한 시간이 많이 소요되는 음식이라.. 하루종일 집에 붙어있으면서 요리하기 좋았다. 일단 별모양 전등을 달아주고 ㅋㅋㅋ사실 이건 12월이 되면 거의 모든 노르웨이 집 창문에 걸려있는 전등인데,우리도 하나 장만하고 싶었으나 우리 마음에 드는 디자인과 색깔을 찾지 못해서구입하지 않고 있었는데...이렇게 뙇! 발견해서 얼른 사왔다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 조금 늦었지만 어차피 우리만 보는 창문에 달아놓을거라서 바군이 뚝딱 설치해줌. 불을 켜면 이런 느낌!볼 때마다 크리스마스, 겨울느낌 나서 너무 뿌듯뿌..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : Pinnekjøtt과 24일 크리스마스이브 보내기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이사람들에게 크리스마스란 가족들과 함께 하는 시간.바군도 올해말고는 항상 베르겐에 가서 가족들과 보냈다고 한다. 올해는 12월 초에 온 가족들과 함께 테네리페에 다녀왔으니..크리스마스때 또 베르겐에 가는 것 보다는 그냥 오슬로에서 나랑 바군 둘이서 보내기로 했다. 대신 크리스마스 느낌은 물씬 내기로 ㅋㅋㅋ 진저브래드쿠키만들기!내가 다양한 모양의 쿠키틀을 샀는데, 쿠키반죽은 바군이 만들었지만..쿠키틀로 반죽 찍는 재미가 아주 좋았다... 왜 아이들이 쿠키만드는 것을 재밌어하는지 알겠다는...^^..ㅋㅋㅋㅋㅋ 우린 두 명뿐이고... 게다가 난 과자 별로 안좋아하는데..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 양고기, 돼지고기맛 과자, 월남쌈, 크리스마스준비, 운동 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 지난 달엔가... 바군이 나에게 노르웨이의 크리스마스시즌 과자에 대해 얘기해줬었다.노르웨이 대표 크리스마스음식인 소금에 절인 양고기요리와 오븐돼지고기요리맛 과자가 나왔다고. 와... 궁금한데 절대 돈 주고 사먹고 싶지 않은 과자다. 라고 말하고 말았는데,얼마전에 마트에서 그 과자를 실물영접하였다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 구매는 안함. 앞으로도 안 할 예정!!!!! 가격은 29.9kr(4,000원 정도) 보통 일반 크리스마스시즌 과자는 이렇게 포장지가 예쁘게 바뀐 모습인데... Sørlands chips 브랜드에서 나온 오븐 돼지고..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 매운떡볶이, 신랑표 오믈렛, 여행시작!! ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 테네리페로 떠나기 전 주말, 내가 만든 떡볶이가 먹고 싶다는 바군을 위해매운 떡볶이를 만들었다. 당면도 넣고, 소세지도 넣고, 심지어 삼겹살도 구워서 같이 넣었더니...떡 250g이었음에도 불구하고 거의 4인분처럼 불어남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 게다가 치즈를 사랑하는 놀웨지안 바군은 치즈를 5개 올려도 되냐고..조심스럽게 내 허락을 받더니 이렇게 잔뜩 올려서 먹었다. 계란도 하나 삶아서 떡볶이에 같이 살포시 올려두고,밥도 새로 하고, 냉면도 삶고.나는 막걸리, 아픈 바군은 콜라. 블랙프라이데이세일로 데려온 빌레로이보흐 물잔을 막걸리잔, 콜라잔 삼아서 짠~이렇게 한식을 ..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 아플때 먹는 음식, 토마토수프 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 이전 글에서도 언급했듯이, 바군이 며칠 아팠다.원래 겨울이 시작되면 항상 감기로 며칠 앓는 바군이었는데,이번에는 좀 오래 갔던 것 같다. ㅠㅠ 아무튼... 한국에서는 아프면 본죽가서 죽을 사오면 되는데..여긴 노르웨이고,나는 죽을 만들어본 적이 한 번도 없고 ㅠㅠ 게다가 바군은 어렸을 때부터 아플 땐 토마토수프를 먹었다는데토마토수프는 나는... 먹어본 적도 없는데 어떻게 만들어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이렇게 국제커플의 문화차이에서 오는 슬픔을 또 겪고 ㅜㅜ바군이 먹고 싶다는 떡만둣국만 점심에 해주고,저녁엔 바군이 토마토수프를 만들었다.........ㅠㅠㅠㅠㅠ 나도 토마토수프 만드는 법을 잘 알아두고..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 노르웨이 시댁에서 먹은 노르웨이음식들 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 베르겐에 가면 좋은 점 중 하나!다양하고 맛있는 노르웨이음식을 질릴 때 까지 먹을 수 있다. 장점이지만... 한식없으면 안되는 나에겐 단점으로 작용도 한다 ㅠㅠ 베르겐에 이번에 4박 5일 있었는데, 4박 5일이 한계였다...지난 번의 경험으로 인해 라면도 두 봉지 들고가서 먹었지만은...라면으로 해소할 수 없는.. 노르웨이음식의 느끼함.............. ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 그래도 먹을 땐 맛있어서 너무 잘 먹음...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 가족들없이 딱 넷이서 먹은 저녁식사.이건 아버님이 해주신 메뉴였는데, 가자미랑 정말 비슷하게 생긴 노르웨이생선으로 만든 음식이었다. 생선을 별로 좋..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 노르웨이 두유요거트 Alpro 맛보기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 채식하는 사람은 아니지만(육식을 너무 사랑함..ㅜㅜ)맛과 가격에 큰 차이가 없다면 비건제품을 구매하기도 하는 나에게.. 항상 궁금했던 제품이 있었는데, 드디어 맛보게 되었다. 바로 소이빈요거트(두유요거트) 크기가 꽤 큰데, 바닐라맛요거트가 한 통에 다 들어있다.그리고 소이빈으로 만들었기 때문에 비건요거트이지 않을까 추측해본다.(제대로 읽어보진 않았음...) 언젠가 우유가 오히려 몸에 좋지 않다는 내용을 접하고,두유를 마실 수 있을 땐 두유를 마시기도 하면서 지냈으나... 노르웨이로 이민오고나서 우유를 포함한 유제품 섭취량이 너무 많이 증가함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우유도 그렇지만 치즈랑 버터를..