노르웨이와 한국에서 놀고 먹고 사랑하는 이야기

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 바베큐, 아보카도 발아 실패, 족타수제비 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 부활절 연휴동안 정말 열심히 했던 바베큐.장보러 갔을 때 그릴용이라고 써있는 고기는 종류별로 다 사서 먹는중. 이번엔 그릴용 스모크된 돼지고기였는데 보기엔 그냥 생고기같아서..양념 정말 안해도 되는걸까 하며 걱정했지만 일단 구워봅니다.이 날 나 운전연습한다고 밖에 나갔다왔더니 좀 늦게 집에 와서 ㅠㅠ우리집 테라스가 서향임에도 불구하고 쌀쌀.. 그래서 밖에서 바베큐해서 실내에서 먹기로 (바베큐 포기는 못한다) 냉장고에 있는 야채들도 다 꺼내서 굽는중주키니호박을 바베큐하면 진짜 맛있다. 완성되면 실내로 얼른 들고오기밖이 진짜 쌀쌀했다. 해가 이렇게나 중요합니다.. 수제 포테이토샐..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 노르웨이 부활절 음식, 양고기구이 즐기기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ * 이 포스팅에는 생고기 사진이 많이 있습니다.비위가 약한 분들은 뒤로가기를 눌러주세요! 작년 부활절에 이 양고기를 굽고 포스팅했던 생각이 나는데..시간이 이렇게나 빠르다. 벌써 이 어마어마한 양을 또 구울 날이 왔다니. 노르웨이 부활절엔 오븐에 구운 양고기(램)를 먹는다. 양이 어마어마한데, 우린 두 명이고..그래도 부활절엔 이 양고기를 꼭 먹어야한다는 바군의 주장을 따라요리하고 남은 것은 냉동실에 얼리기로 했다. 이 양고기는 부활절이 다가오는 몇 주 전부터 가게에서 냉동시켜 판매한다.사이즈는 다 이 사이즈라 그냥 하나 사면 된당... 소분해서도 좀 팔아주지 ㅠ 그리고 각종..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 즉석식품 : 노르웨이 미트볼 즉석식품 Kjøttkaker 맛보기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 오랜만에 내가 맛보지 않은 즉석식품이 유통기한 임박으로 세일하는 것을 발견!구입해서 먹어보기로 함! 원래 가격은 63.7크로네,유통기한이 이틀정도 남았었던 상황이라 40% 할인해서 38.22크로네(5100원 정도)에 겟. Fjordland에서 나온 미트볼 한 끼 식사.노르웨이 즉석식품은 거의 항상 Fjordland에서 나오는 듯. 미트볼만 들어있는 것이 아니라 kålstuing(양배추스튜)와 poteter(감자)도 같이 들어있다. 먹는 방법은 뒤에 적혀있다.4단계만 잘 따르면 맛있게 먹을 수 있음! 종이상자 뜯고 안에 있는 음식을 비닐벗기지 말고 그대로 전자레인..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 와플 : Wilfa 와플기계로 노르웨이 와플만들기 + 노르웨이와플먹는법 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이에 와서 처음으로 알게된 노르웨이 와플.레시피는 내 생각엔 팬케익이나 노르웨이 디저트 중 하나인 스벨라랑 비슷할 것 같은데내가 이렇게 얘기하면 바군은 절대 동의하지 못함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 다른 맛이 난다고 하는데... 내 입맛엔 다 똑같지만 어쨌든..;여러 종류의 김치가 다 똑같다고 하는 것과 같은 의미일까 생각하며 그냥 넘어가고..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 이 와플은 내가 제일 좋아하는 벨기에식 와플과는 전혀 다른 와플이다.오히려 한국에서 길거리에서 판매하는 동그랗고 넙적한 그 와플!과 비슷한데,맛은 또 완전 다르다. 노르웨이 와플은..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 해외에서 감자탕해먹기(실패) ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 스웨덴에 갔을 때 감자탕용 고기를 살 수 있을 것이라고 믿고마트 정육코너에 가서 등뼈를 원한다고 설명했는데..그런 부위는 없다고 함. 그러면서 비슷한 부위라면서 다른 부위를 줬고,난 아무생각없이 그럼 주먹만한 사이즈로 잘라달라고 요청까지 해서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ가득 사왔다. 그리고 집에 와서 알았다....내가 사온 것은 삼겹살이었다는 것을.............. 하........................................... 핏물을 빼야하는데 지방이 너무 많아서 물에 기름이 자꾸 뜸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ삼겹살로 감자탕은 불가능할 것 같은데 ㅠ미리 확인을 안해서 이미 아시안마켓에서 깻..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 삼양 불닭만두 후기 : 불닭만두 솔직후기. 돈주고 사지마세요.. ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ * 내돈내산, 내 돈 직접 지불하고 먹은 비댓가성 솔직후기 노르웨이 아시안마켓에도 판매하는 불닭만두. 불닭볶음면이 대성공을 하면서 이런저런 시리즈를 많이 냈지만,만두까지 있을 줄은 몰랐다가 아시안마켓갔다가 알게 되었다. 그러나 노르웨이 아시안마켓 불닭만두 가격은 다른 만두에 비해 40% 정도는 더 비싸서궁금하긴 했지만 구입하진 않았었다. 그러다가 스웨덴 아시안마켓에서 노르웨이보다 40%는 저렴한 이 만두 가격을 발견!그래서 한 봉지 구입해보았다. 불닭볶음면 좋아하는 바군은 두 봉지 사자고 했는데이게 여자의 촉인가... 무슨 맛인지 모르니까 한 봉지만 사자며 내가 극구 말..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 즉석식품 맛보기 : Fransk Biffgryte 소고기스튜 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 오랜만에 즉석식품 리뷰! 요즘 할인하는 제품이 나와도 잘 사먹지 않는 편이었는데,오랜만에 내가 맛보지 않은 제품이 유통기한 임박으로 할인하길래 구입! 이름은 Fransk Biffgryte.프랑스식 소고고기스튜와 매시드포테이토가 같이 들어있는 제품.가격은 40% 할인해서 35kr(4700원) 정도 했던 것 같다. 종이상자 안에 이렇게 두 개의 플라스틱비닐에 담긴 음식이 있다.다 비슷비슷해보이지만 어쨌든 다 다른 음식임... 조리방법을 잊어버리고 안찍었는데, 다른 음식과 같다.포크나 가위로 조금 구멍을 내주고전자레인지에 4분 돌리면 된다. 전자레인지에 조리 완료!그럼 ..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : DIPLOM-IS 노르웨이 아이스크림 종류별로 맛보기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 이전엔 산책하면서 마트 주변을 어슬렁거리며없어도 되지만 막상 보니까 사야될 것 같은 간식들을 종종 구입했었는데 요즘엔 마트쪽은 장보러가는 일주일 딱 하루만 빼곤 얼씬도 안하고 있어서자연스럽게... 냉장고와 냉동실에 있는 간식들을 꺼내먹고 있다. 알코올, 담배, 과자나 캔디, 아이스크림 종류가 비싼 노르웨이지만달달구리는 포기할 수 없기에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 깨작깨작 샀더니 우리 냉동실엔 벌써 아이스크림 세 통이 잠들어있었다. 세 통 모두 DIPLOM-IS라는 브랜드인데,노르웨이는 제품별로 브랜드가 몇 개 안되서 딱히 구분할 것도 없긴 하지만아무튼 이 브랜드는 아이스크림코..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 노르웨이 확!!!!!!!! 찐자의 일상 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이에선 마스크 사용을 권고하기보다는사회적 거리두기를 가장 강조하고 있다. 고로 산책을 나가더라도 사람들과 무조건 1m이상 간격을 두라는 말인데, 한국사람인 나에겐 너무나 불안한 조치였지만, 가만히 생각해보면 마스크 제조국인 한국도 마스크대란으로 이렇게 난리인데.. 마스크 제조국이 아닌 노르웨이에서,게다가 이 사태 전에 아시안들이 마스크를 싹 쓸어가서 어디서도 마스크를 볼 수 없는 지금 상황에서,너도나도 마스크를 다 써야한다고 하면 마스크를 구할 수 없는 온 국민들은 얼마나 불안초조할까. 그래서인지 노르웨이의 사재기는 정부 발표가 있었던 그 날 바짝 있었던 것 말고는지금은 ..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 기념품 추천 : 노르웨이 브라운치즈 먹는법 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 2018년에 작성했던 브라운치즈 먹는 법 글이 있지만,치즈커터도 없이 한국에 그냥 들고가서 먹었던 글이길래...이번에 브라운치즈먹다가 급 생각나서 사진을 다시 찍어보았습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노르웨이 여행 기념품으로 많이들 사가는 브라운치즈.염소젖으로 만든 다크한 치즈인데 일반 치즈처럼 일반 빵에 올려먹으면 갖다버리기 일쑤고딱딱한 크래커에 먹어야합니다. 한국에서도 판매한다는 와사크래커.아무맛 없는 것으로 구입해야합니다!!! 짠맛도 단 맛도 없는 무 맛의 크래커라 브라운치즈 올려먹기에 딱 좋다. 내가 어학당다니면서 간식으로 브라운치즈를 싸갔는데그래서 크래커를 자꾸 꺼냈다뺐다했더니.. 부숴..