버터크림플라워케잌 3

버터크림플라워케이크 3주차

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 버터크림플라워케이크 3주차 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 벌써 3주차가 되었다.다음 주 마지막 차에는 레터링케이크를 하기로 해서,플라워케이크는 오늘이 마지막. 컨셉은 겨울케이크 ㅋㅋㅋ 그래서 목화솜이랑 솔방울을 넣기로 했다.색감은 흰색을 고려해서 보라색과 하늘색을 넣기로. 카라, 작약, 솔방울, 목화, 블루베리를 올렸다.어레인지가 예쁘게 되지 않은 것 같아서 아쉽지만 ㅠㅠ 꽃들은 마음에 든다.아이싱 컬러도 마음에 들고... 이번엔 친구 주려고 얼그레이케익 시트에다가 크림치즈를 샌딩하고,아이싱도 크림치즈로했는데! 그래서 그런지 훨~~씬 맛있었다. 하루 냉장고에 보관하고 다음 날 친구 갖다줬는데..친구 집에서 찍은 사진 ㅠㅠ 가는 길이 멀어서 2시간 정도 걸렸는데....

버터크림플라워케이크 2주차

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 버터크림플라워케이크 2주차 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 버터크림플라워케이크 수업 2주차.앙금플라워케이크 배우면서 이미 배웠던 꽃들이 있기에...내가 배우지 않았던 꽃들 중에 배우고 싶은 꽃들을 적어서 선생님께 미리 드렸었다. 내가 해바라기를 좋아해서.. 해바라기를 꼭 배우고 싶었고나중에 내 결혼식에 ㅋㅋㅋ 내가 케이크 만들어서 해바라기 올리고 싶다는 로망이 있기에 ㅋㅋ기대를 했는데 이번 주차에 해바라기를 배웠다. 돔형태로 배웠는데, 색감이 연한느낌이 강하지만(나는 진한 색을 좋아해서)정말 부케같은 그런 느낌이 났다. 특히 해바라기.. 포인트 제대로 된다 ㅠㅠ 너무 좋다 꽃 만드는 것은 너무 재밌는데,케이크 만드는 것이 재미없고 어렵다... 케이크는 바군한테 만들..

버터크림플라워케이크 1주차

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 버터크림플라워케이크 1주차 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 크리스마스를 노르웨이에서 보낼 계획이니까,그리고 노르웨이의 크리스마스는 가족들과 함께하는 크리스마스니까. 크리스마스 케이크를 만들어보고 싶었다. 하지만 노르웨이에서는 떡은 만들 수 있어도 ㅠㅠ 앙금을 구할 수 있는 지는 불확실했다.그리고 가족들이 떡케이크를 좋아할지도 의문이고. 그래서 ... 버터크림케이크를 배우기 시작했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3개월 동안만 한국에 있는 이 시점에서, 일을 시작할 수도 없고,그렇다고 돈을 쓰며 놀기만 하기엔 돈이 부족하고 ㅠㅠ하루 하루가 스트레스인 백수 생활에서.. 큰 돈을 투자했다. 4회기 클래스를 듣기로 했고, 꽃짜는 기법은 같지만 힘조절이 굉장히 다르다고 하여...긴장과 기대 ..