노르웨이와 한국에서 놀고 먹고 사랑하는 이야기

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 날씨 좋은 여름엔.. 치킨튀기기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 우리가 정한 여름 대표 음식 중에 하나인 후라이드치킨.이유는? 여름이 테라스에서 튀김기 쓰기에 좋아서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 집 안에서 튀기면 창문 활짝 열고 선풍기 틀어서 기름 창 밖으로 나가게 해두는데,아예 밖에서 튀기니까 기름냄새 걱정도 안되고 아주 편하고 좋았다. 치킨 두 팩을 사서 손질해서 치킨튀김가루랑 빵가루 묻혀서 튀길 준비 완료 소스도 열심히 만들어보았다.오랜만에 바군이 양념치킨소스가 먹고 싶다고 해서...백종원님 레시피를 보고 따라했는데.. 하... 진짜 존맛탱 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ내가 만들었지만 너무 맛있어서 놀라고....... 바군이 뚝딱 만들어낸 허니머스터드소스까지 준비완료.감자튀김..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 치킨튀김가루와 빵가루로 후라이드치킨 튀기기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 최근엔 주말마다 스웨덴에 다녀왔었지만,바이러스때문에 난리통인 지금은 주말에도 집콕. 주말에 뭘 해먹을까 월요일부터 고민하는 우리는.. 지난 주말엔 후라이드치킨을 튀기기로 했다.냉동실에 크게 자리를 차지하고 있는 치킨 두 팩이 있어서 냉동실 자리 만들겸ㅋㅋ 그리고 이번에 스웨덴 스트룀스타드에서 사온 빵가루도 너무 써보고 싶었다.난 이전에 썼던 빵가루(노르웨이빵가루)가 어떻게 생겼었는지 기억도 잘 안나는데바군 말로는 이번에 구입한 한국빵가루가 후라이드치킨을 위해 만들어진 것 같다며이걸 꼭 사용해보고 싶다고.. 그렇게 우리는 후라이드치킨 만드는 과정의 가장 든든한 준비물들,빵가루..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 테팔프라이어로 후라이드치킨, 후렌치후라이 튀기기 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 작년 여름에 구입했던 테팔프라이어.오로지 후라이드치킨만을 위하여 구입했었지만, 정말 튀김은 맛있는 만큼 일이 너무 많다... 그 때 한 번 사용하고 이번이 딱 두 번째 사용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자주 사용하지는 않지만 그래도 사용할 때마다 만족스럽기에..구입을 후회하지는 못하는 중 ㅠㅠ 이번엔 후라이드치킨이랑 후렌치후라이를 튀기기로 했는데,사실 지난 번에는 첫 시도였기도 하고 우리가 참고했던 레시피가 문제였는지내가 원하는 바삭바삭한 치킨이 되지 않았어서.. 이번엔 내가 특별히 바군에게 "KFC 크리스피치킨 레시피로 찾아서 튀겨줘" 라고 구체적으로 주문ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..