노르웨이와 한국에서 놀고 먹고 사랑하는 이야기

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 버터크림플라워케이크 1주차 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 크리스마스를 노르웨이에서 보낼 계획이니까,그리고 노르웨이의 크리스마스는 가족들과 함께하는 크리스마스니까. 크리스마스 케이크를 만들어보고 싶었다. 하지만 노르웨이에서는 떡은 만들 수 있어도 ㅠㅠ 앙금을 구할 수 있는 지는 불확실했다.그리고 가족들이 떡케이크를 좋아할지도 의문이고. 그래서 ... 버터크림케이크를 배우기 시작했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3개월 동안만 한국에 있는 이 시점에서, 일을 시작할 수도 없고,그렇다고 돈을 쓰며 놀기만 하기엔 돈이 부족하고 ㅠㅠ하루 하루가 스트레스인 백수 생활에서.. 큰 돈을 투자했다. 4회기 클래스를 듣기로 했고, 꽃짜는 기법은 같지만 힘조절이 굉장히 다르다고 하여...긴장과 기대 ..

✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 노르웨이 일상 : 몸은 떨어져있어도, 마음은 같은 우리 -국제커플 ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ ✽ 내가 오슬로에 처음 방문했던 날, 바군이 치즈케이크를 만들어줬었다. 난 치즈케이크를 좋아하긴 하는데, 그보다 당근케이크를 더 좋아한다.그걸 알게 된 바군이 홈메이드 당근케이크를 해줬다. :) 바군은 당근케이크를 별로 좋아하지 않는다고 했다.바군의 엄마가 종종 만들어줬는데, 크림이 너무 적었다고 ㅋㅋㅋ 건강한 맛이라고..그것은 케이크가 아니라며... 그래서 내가 한국에서 먹어온 당근케이크는 항상 중간에 크림이 들어가있었다고.그랬더니, 오 +_+ 하며 본인도 시도하겠다며. 이렇게 잘 구워진 빵을 반 갈라 크림을 발랐다. 그리고 다시 빵 뚜껑을 덮어준다.크림을 중간에 더 많..